Al fin he encontrado la receta ideal, y voy a compartirla con todos vosotros.
El ingrediente principal, es el (Glutamato monodosico). Y se puede encontrar en la sección de comida china de los grandes supermercados.
Ingredientes:
100ml de vinagre de manzana.( si teneis vinagre de arroz se ponen 200 ml y no se pone el agua)
100ml de agua.
3 cucharadas de edulcorante liquido.
2 cucharaditas de sal.
1 cucharadita de glutamato monodosico.
1 cucharada de aceite de girasol.
2 cucharadas de yogurt natural desnatado.
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, y batir durante unos dos minutos hasta que esté bien emulsionada la salsa.
Dejar reposar unas dos horas en el frigorífico.
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